Среди наших читателей есть много хозяев лавандовых ферм. Среди них создатели Лавандовой фермы в Грузии. Я с удовольствием публикую рассказ о Nukriani Lavender от его авторов, и лично надеюсь когда нибудь совершить тур по прекрасному Грузинскому лавандовому полю.
А вслед за этим выяснилось, что в 60-70-х годах 20 века в Грузии было 9 завод-совхозов, которые перерабатывали эфиромасличное сырье, в том числе и лаванду. В конце 2014 года мы начали искать подходящий участок земли и после долгих поисков нашли его в окрестностях села Нукриани Сигнахского района Грузии.
В начале марта 2015 высеяли семена, приобретенные в Нидерландах, это были семена Lavandula angustifolia трех сортов: Munstead Strain, Hidcote и True. В октябре 2015 саженцы переехали на поле. Засажен был примерно 1 гектар. В 2018 году, в июне мы принимали первых посетителей, провели дистилляции и получили лавандовое масло и гидролат, сушили цветы на кулинарную лаванду и на букеты.
С тех пор ежегодно в июне к нам приезжают как жители Грузии, так и туристы, которые устраивают на поле пикники, рисуют лаванду, фотографируются, устраивают фотосессии с переодеванием и реквизитом ))
В 2019 году начали разводить, как мы говорим, "родственников лаванды" - растения из семьи Яснотковых, а именно иссоп и шалфей, которые прижились и тоже прекрасно цветут и дают эфирные масла. На поле же выделили участки под питомник и продаем саженцы весной и осенью».
Мне остается только добавить, что больше узнать об этом чудесном месте можно на сайте https://www.lavendershop.ge. Остается только запланировать путешествие…